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二院长峰新联举办美食周活动 助力决战决胜

发布时间:2020-10-27    信息来源: 中国航天科工

为助力二院职工元气满满冲刺全年,近日,二院长峰新联各职工食堂开展了以“聚力强军,你我同行”为主题的“美食周”活动,在决战决胜四季度的关键时期,为履行强军首责,做好后勤服务保障提供助力。
第一职工食堂活动现场美食品种丰富多彩,各种鲜美的菜肴、小吃、主食让人眼花缭乱,大家积极寻找着自己中意的美食,并纷纷拿出手机拍照,第一时间分享到朋友圈,晒美食乐事。除了品尝健康美味的菜品外,适量点餐、减少浪费、鼓励“光盘”、宣传垃圾分类也成为“美食周”的活动之一。二院广大职工纷纷响应号召,以实际行动践行“光盘”理念。
第二职工食堂引进多名精英大师烹饪制作,小炒、面类、粉类统一呈现新品,同时在用餐期间展示现场制作“铁锅炖大鹅和长沙臭豆腐”,将地方美食带到职工食堂现场,让职工感受到家乡情怀;主副食区域更是进行了创新改造,铺满水果蔬菜的货架琳琅满目、五颜六色、形态各异,让人目不暇接。
第五职工食堂将各档口菜品全部翻新,“biang biang面、馍小皮、烧牛尾”等,应有尽有。并且在为职工提供丰富美食的同时,举行了抽奖活动和“光盘行动”小活动,让职工在百忙之中放松心情,减轻压力。
第六职工食堂深入挖掘特色美食文化,增加抽奖活动,调动职工的积极性,同时增添了逍遥镇胡辣汤、香辣羊蝎子、烤串、蜂蜜大麻花等特色风味美食,带领职工进行了一场舌尖之旅。
二院配送餐中心的菜单设计思路为把中华传统文化和南北饮食习惯相结合,“香辣羊蝎子、双菇酱大排、符离集烧鸡、海鲜大咖”等,让来自五湖四海的航天精英们,回味家乡的味道;同时各配餐网点为烘托美食周热闹的氛围,集思广益,专心装饰餐厅,以紧密围绕“聚力强军你我同行”作为风格设计:从视觉上,以展台、签名墙,易拉宝、横幅,气球,吊旗等形式体现出来。
健康安全、科学营养、环境整洁、菜品特色,是二院职工对我们的服务要求,也是饮食各网点自身发展的需要。虽然美食周活动已经圆满落下帷幕,但各职工食堂将通过美食周活动感知聆听职工需求,逐步形成更符合大家口味的菜品特色,不断完善提升经营管理创新与服务保障能力,争取做到让职工更满意。